Morelia se prepara para recibir el primer «Mercado Cervecero», un evento sin precedentes en el estado que busca convertirse en un referente para los amantes de la cerveza artesanal y de calidad. Este proyecto es impulsado por la Asociación de Cerveceros de Michoacán (ACERMICH), encabezada por Edgar Mercado, reconocido promotor de la industria cervecera en el país.
El «Mercado Cervecero» ofrecerá un espacio de promoción, exposición, degustación y venta de cervezas michoacanas, nacionales e importadas. Además, incluirá una variada oferta gastronómica con cocina tradicional a cargo de cocineras originarias, así como opciones locales, contemporáneas e internacionales. La presencia del gremio mezcalero también será un atractivo especial, considerando la importancia del mezcal como bebida con denominación de origen en el estado.
Un Espacio para la Cultura Cervecera
La iniciativa surge ante la falta de espacios especializados en la cultura de la cerveza artesanal y la ausencia de una figura legal que regule la venta de estos productos en Michoacán. Desde su fundación en 2011, ACERMICH ha promovido diversos eventos cerveceros, y ahora busca consolidar un espacio público donde, de manera recurrente, los asistentes puedan aprender más sobre la cerveza artesanal y disfrutar de su maridaje con platillos exclusivos.
Fechas y Ubicación
La primera edición del «Mercado Cervecero» se llevará a cabo del 14 al 16 de febrero en la Plaza de la Paz, ubicada en Av. Nocupétaro esquina con calle Valentín Gómez Farías, frente a la antigua Central Camionera, ahora Centro de Administración Municipal. Los horarios serán:
- Viernes 14 de febrero: 14:00 a 23:00 hrs
- Sábado 15 de febrero: 11:00 a 23:00 hrs
- Domingo 16 de febrero: 11:00 a 21:00 hrs
El evento cuenta con el respaldo de la administración municipal de Morelia, con el apoyo de Lupita Herrera, secretaria de Fomento Económico, y Marco Antonio Garibay, director de Espacios Públicos. Asimismo, el Gobierno del Estado, a través de la Secretaría de Turismo, encabezada por Roberto Monroy, ha brindado su respaldo para fortalecer al gremio cervecero tras la crisis postpandemia.
Más Información
Los interesados pueden obtener más detalles en redes sociales:
- Facebook: Festival Internacional de la Cerveza
- Instagram: Acermich
- TikTok: @acermich
- Correo electrónico: festivalinternacionaldelacerveza@outlook.com
- WhatsApp: 4431583793
Con esta iniciativa, Morelia reafirma su posición como un destino clave para la cultura cervecera y gastronómica, ofreciendo una plataforma única para productores, distribuidores y consumidores en un ambiente festivo y de convivencia.