El Municipio de Aguascalientes llevó a cabo el Segundo Festival del Condoche, un evento que busca promover las tradiciones y la riqueza gastronómica de la región. La celebración se desarrolló en el emblemático Patio de Las Jacarandas, donde se congregaron miles de visitantes para disfrutar de una jornada llena de cultura, sabor y entretenimiento.
Durante su recorrido por el festival, el presidente municipal Leo Montañez destacó la importancia de impulsar el talento local de quienes elaboran estos tradicionales panes. Montañez enfatizó que el evento no solo sirve para dar a conocer la gastronomía local, sino también para fortalecer el comercio y la convivencia social, brindando a la ciudadanía una oportunidad única para degustar los deliciosos condoches, un platillo tradicional de la región.
El festival no solo ofreció una variedad de condoches, sino que también incluyó una serie de actividades culturales para enriquecer la experiencia de los asistentes. La jornada estuvo acompañada de música en vivo, danzas folklóricas, una exposición fotográfica que celebraba las tradiciones del municipio, y una plática en la que se mostró el proceso de elaboración de los condoches, permitiendo a los visitantes conocer más sobre la historia y la técnica de este delicioso pan.
Este evento se consolida como una plataforma para resaltar las costumbres y la gastronomía de Aguascalientes, posicionando al Festival del Condoche como una de las festividades más relevantes para la comunidad local. Además, refuerza el compromiso de la administración municipal de apoyar la cultura, el comercio y el talento local.