El Festival de las Almas 2025 en Jiquilpan incluirá una muestra gastronómica y artesanal que busca fortalecer la economía local y regional. Panaderos, chocolateros y artesanos del municipio y de localidades cercanas expondrán sus productos durante los cuatro días de actividades.
El alcalde Gerardo Olloqui informó que la Expo Chocolate y Pan de Muerto contará con más de 20 productores. “La invitación está abierta no solamente para los de Jiquilpan, sino para la región. Lo que hacen es realizar su pan, lo exponen y lo venden. El año pasado no quedó un solo pan, se acabó todo”, indicó.
Además, se promoverá la artesanía del rebozo de seda, elaborada en talleres locales que crían gusanos de seda, extraen el hilo, lo tiñen con pigmentos artesanales y confeccionan prendas como pasminas y collares. “Jiquilpan fue galardonado con el mejor premio con un rebozo de seda en el Tianguis artesanal de Zamora”, recordó el edil.
El taller se encuentra en la Casa de Piedra, antigua casa de descanso del general Lázaro Cárdenas del Río, ubicada en el bosque municipal. “Pueden vivir y disfrutar de todas las artesanías que tenemos porque en Jiquilpan nosotros somos criadores del gusano de seda”, explicó.
También se ofrecerán platillos típicos como enchiladas con salsa dulce y pozole verde con elote. “Enchiladas como las de Jiquilpan con una salsa dulce no la hay. El pozole verde es tradicional de nuestro municipio”, señaló Olloqui.
El alcalde estimó una importante derrama económica derivada de la ocupación hotelera, la venta de alimentos, artesanías y servicios turísticos. “Tenemos hoteles tanto en el municipio de Jiquilpan como en el municipio de Sahuayo. Tenemos Airbnb. La ocupación hotelera estará 100% llena”, afirmó