El Festival Internacional de la Cerveza Morelia (FICerM) regresa este año para celebrar su 14º aniversario, consolidándose como uno de los eventos más importantes en la industria cervecera mexicana. Organizado por la Asociación de Cerveceros de Michoacán (ACERMICH AC), el festival se llevará a cabo los días 12 y 13 de octubre en la Plaza de la Paz de Morelia, con entrada libre.
Desde su primera edición en el Palacio del Arte de Morelia, el FICerM ha sido un punto de referencia en la cultura cervecera del país. Edgar Mercado, director y fundador del festival, destacó que el evento siempre ha promovido el maridaje adecuado y el consumo responsable bajo el concepto de «cerveculturizar», es decir, educar al público sobre la degustación consciente de la cerveza.
El festival contará con la participación de cervecerías locales como AVOBEER, La Estación, Amigos Imaginarios, Nacional Morelos y más. También se espera la presencia de cervecerías de otros estados y representantes internacionales, como la alemana FELDSCHLÖBCHEN, quienes ya están en contacto con los organizadores.
Entre las actividades programadas, se incluirán una zona gastronómica, música en vivo, recreaciones medievales, catas guiadas por la agrupación Catadoras & Cerveceras de México, y la recepción de muestras para la Copa San Arnulfo Morelia. Habrá además actividades familiares, cuya programación se irá revelando en los próximos días.
Mercado concluyó subrayando que el festival forma parte de los eslabones finales de la cadena de valor de la cerveza en el país, invitando tanto a cerveceros locales como a la industria cervecera nacional, incluyendo fabricantes, distribuidores y todos aquellos interesados en promover la cerveza de calidad.
Para más información, los interesados pueden contactar a los organizadores a través del correo festivalinternacionaldelacerveza@outlook.com o vía WhatsApp al 4431583793.