Aguascalientes, Ags., 5 de junio de 2025. – Con el objetivo de acercar a la ciudadanía a la cultura vitivinícola local, este sábado 7 de junio comenzará la edición 2025 de las Catas Urbanas en el Barrio de la Estación, como parte de las actividades de la Ruta del Vino, organizada por el Gobierno del Estado a través de la Secretaría de Turismo.
El arranque de estas jornadas está programado en la Plaza de las Tres Centurias, donde durante el fin de semana —7 y 8 de junio— se realizarán catas de vino, presentaciones artísticas y muestras gastronómicas en un horario de 14:00 a 21:00 horas. Con esta actividad se da inicio a las vendimias locales, en un contexto en el que Aguascalientes busca posicionar su producción vitivinícola como referente nacional.
Las Catas Urbanas continuarán cada fin de semana hasta el 6 de julio. El calendario contempla sedes en barrios emblemáticos de la ciudad: el Barrio de San Marcos (14 y 15 de junio), el Barrio del Encino (21 y 22 de junio), y el Jardín de Guadalupe (28 y 29 de junio). El cierre será con una megacata el 5 y 6 de julio en las instalaciones del Fideicomiso Complejo Tres Centurias (Ficotrece).
Según datos oficiales, Aguascalientes cuenta actualmente con más de 250 etiquetas de vino, de las cuales 110 han sido reconocidas en certámenes nacionales e internacionales. Esta cifra es utilizada por autoridades estatales como argumento para impulsar el turismo enológico como un eje estratégico en la diversificación de la oferta cultural y económica de la entidad.
El nuevo Pabellón del Vino, ubicado en la explanada de la Feria Nacional de San Marcos, también formará parte de la ruta a partir del 12 de junio, con actividades programadas en ese recinto.
Aunque la iniciativa busca posicionar a la vitivinicultura como un motor de identidad y desarrollo regional, organizaciones de la sociedad civil han solicitado que estos eventos incluyan criterios de accesibilidad, inclusión social y participación comunitaria, además de lineamientos claros sobre el consumo responsable.
La programación completa puede consultarse en www.vivaaguascalientes.com y en las redes oficiales de la Secretaría de Turismo estatal.